€ 3,50

Codice: ART0049
BIRRA ARTIGIANALE "GOLDEN ALE" ALLO ZAFFERANO DI NEPI IL CASCINONE BT. CL.33

  • Territorio di origine: Tuscia Viterbese - Lazio
  • Azienda produttrice: Gruppo Soi
  • Stile: Golden Ale
  • Gradazione alcolica (% vol.): 6
  • Cenni sull’Azienda / Prodotto / Stile:

    La birra artigianale è – quasi per definizione – un prodotto che combatte tutti i giorni contro l’uniformità del gusto dei marchi industriali. Se questo è vero, allora il Cascinone ha tutte le carte in regola per essere considerato un nuovo punto di riferimento nel mondo della creatività applicata alla bevanda più diffusa al mondo. Dati recenti, inoltre, dicono che da ormai più di tre anni la produzione artigianale italiana insidia quella straniera, avendo raggiunto un livello di consumo pro capite superiore ai 30 litri all’anno. Per scegliere la birra giusta, si sa, a volte si esita. Lista lunga, prodotto a scatola chiusa, tanti brand diversi non sempre originali. La birra artigianale è tutt’altro, punta tutto sulla selezione accurata degli ingredienti e sulla qualità. Il Cascinone è la perfetta sintesi di questo processo: tutto è trasparente, fatto e pensato per far sì che la scelta da incerta diventi la più semplice possibile.

    ANALISI SENSORIALE

  • Colore: giallo dorato torbito.
  • Profumi: fine odore di luppolo e zafferano
  • Sapori: in bocca si può sentire lo zafferano in forma delicata, trovando equilibrio con i luppoli.
  • Abbinamenti: birra beverina, adatta per essere bevuta con o senza un abbinamento culinario leggero (come un aperitivo).
  • Temperatura di servizio (°C): 6
  • Perché ci piace, la nostra opinione: Di questa birra apprezziamo l'artigianalità con cui è stata prodotta, ma sopratutto la qualità della materia prima.
  • John Doe – June 29, 2014 - 11:23

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